Семь блюд и бутылка вина со скидкой 25%:

• Фокачча с розмарином
• Зеленый салат с бобами эдамаме
• Крудо из сибаса
• Запеченный баклажан с соусом тоннато
• Фирменная пицца «Карбонара»
• Большая порция пасты фузилли в сырном соусе
• Домашние сицилийские канноли
• Бутылка вина из капсульной коллекции (игристого, белого или красного)

Фирменная пицца «Карбонара» с сочным беконом, сыром и душистым перцем.

Диаметр пиццы - 30 см.

Острая пицца с колбасками пепперони, цуккини, перцем халапеньо.

Диаметр пиццы - 30 см.

С тремя видами мяса: ветчина, пепперони и салями.

Диаметр пиццы - 30 см.

Домашняя пицца с ветчиной, шампиньонами и маслинами.

Диаметр пиццы - 30 см.

Моцарелла, пармезан, скаморца, горгонзола.

Диаметр пиццы - 30 см.

Классическую маргариту мы дополнили страчателлой, рукколой и выдержаным пармезаном.

Диаметр пиццы - 25 см.

С белыми грибами и шампиньонами, с сыром с голубой плесенью, моцареллой и трюфельным маслом. 
Диаметр пиццы - 25 см. 

Четыре разных вкуса в одном круге (маргарита, пепперони, ветчина-грибы, мясная).

Диаметр пиццы - 30 см.

Томатный соус, моцарелла, базилик.

Диаметр пиццы - 30 см.

Горгонзола и груша запеченные с моцареллой и лепестками миндаля.

Диаметр пиццы - 30 см.

Фокачча из дровяной печи с оливковым маслом

Фокачча из дровяной печи с пармезаном

Фокачча из дровяной печи с соусом Песто

Фокачча из дровяной печи с розмарином

Спагетти, собственного приготовления, с обжаренным окороком и сливочным соусом

Тальятелли, собственного приготовления, с телятиной и белыми грибами , в сливочном соусе с трюфельным маслом

Паста феттуччине с лососем, брокколи и маслинами в сливочном соусе

Равиоли с бурратой и трюфельной икрой, в нежным сливочным соусом с петрушкой

Равиоли с ягненком, с томатным соусом и сыром Пекорино Романо

Сливочное ризотто с белыми грибами, трюфельным маслом и пармезаном

С ароматным говяжьим фаршем, двумя видами сыра и с соусом Бешамель

Паста, собственного приготовления, с домашним томатным соусом, сыром Страчателла и базиликом 

Спагетти, собственного приготовления, с креветками, цукини и фисташками

Сливочно-томатная паста с мясом камчатского краба и креветками 

Классический тартар из говяжьей вырезки с каперсами, красным луком, перепелиным яйцом и гренками 

Фермерская бурата со свежими томатами и базиликом

Подбор брускет: страчателла и томаты конкассе, вителло тартар с соусом тонато и трюфельным маслом, лосось слабой соли, мусс авокадо-брокколи и томаты конкассе

Нежная рыба с каперсами, лимонным соком и маринованным красным луком 

Тартар из филе тунца с авокадо, артишоками и морской солью, подается с гренками 

Тонко нарезанные ломтики телятины, под соусом из тунца, домашнего майонеза и каперсов

Маринованная говяжья вырезка, лук и руккола

Пошутто, говядина брезаола, колбаса чоризо и копченая утка

Пармезан, Рикотто аль форно, Скаморция, Пекорино романо (овечий пармезан), Горгонзола, джем лимонный, виноград, грецкие орехи

Домашний сыр, томлёный в печи

Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания

Итальянский сыр с благородной голубой плесенью

Небольшие оливки без косточек

Большие греческие оливки с косточкой

Традиционный салат Цезарь с кусочками обжаренного цыпленка и оригинальной анчоусной заправкой

Традиционный салат Цезарь с обжаренными креветками и оригинальной анчоусной заправкой

Классический греческий салат

Цукини-гриль, запеченный болгарский перец, мусс авокадо-брокколи, сыр Сиртаки, соус Песто и кедровый орех

Салат из печеных овощей (морковь, свекла,  болгарский перец) и говядины Блэк Ангус, обжаренной на огне, подаем с домашним песто

с сезонными помидорами, сыром моцарелла и свежим базиликом

со слабосолёным лососем и отварным телячьим языком

Салат со свежими овощами, артишоками и тунцом с заправкой в азиатском стиле

Легкий салат с креветками, пряной рукколой и томатами

Авокадо боул с чиа и бобами эдамаме, свежей брокколи и листьями шпината

Салат с крабом, страчателлой и авокадо с соусом сладкий чили

Бульон с домашней лапшой, куриными тефтелями и зеленью 

Крем-суп на кокосовом молоке с тыквенными семечками, ядрами конопли, кунжутом кимчи и семенами чиа

Крем-суп с белыми грибами 

Суп из брокколи с деревенскими сливками и сладкими креветками

Цыпленок по сицилийскому рецепту, обжаренный в травах, с острым соусом из томатов и чили

Нежная утиная ножка, томленая в печи, с картофельным гратеном и грибным соусом

Телячий язык с картофельным пюре, густым мясным соусом, грибами и трюфельным маслом 

Можем приготовить на гриле или на пару 

Нежный сибас с помидорами, картофелем, оливками Таджарскими и свежим базиликом 

Морской гребешок, обжаренный в сливочном масле с ароматными травами, подается с соусом шампань

Мидии томленые в вине и томатном соусе, с румяной чиабаттой 

Мидии в соусе горгонзола с румяной чиабаттой

Креветки с цукини, домашним соусом Песто и чиабаттой 

Тарелка хрустящих овощей со сметанным соусом

Детская версия салата "капрезе" с моцареллой и свежими овощами

Пицца с сосисками и картошкой фри - все,что любят дети !

Бургер с куриной котлетой,картофелем фри и кетчупом

нагетсы куриные, картофель фри и кетчуп

Тонкие медовые коржи и сметанный крем

Ягодный бисквит с творожным кремом и фруктовой начинкой

Шоколадный бисквит, соленая карамель с орехами и сырный крем чиз

Шоколадный мусс из темного, белого и молочного шоколада на шоколадном бисквите

Классический торт из сырного крема на песочном корже

Черемуховый бисквит, пропитанный лимонным сиропом со сливочно -творожным кремом

Традиционная «Сельдь под шубой» 1000 гр. Заказ за 24 часа.

Заказ за сутки

Заказ за сутки

Пармезан, Рикотто аль форно, Скаморция, Пекорино романо (овечий пармезан), Горгонзола, джем лимонный, виноград, грецкие орехи

Говяжья вырезка в маринаде, лук и руккола

нежный фарерский лосось собственного посола 

Утка с яблоками и картофелем. Заказ за 24 рабочих часа.

Шеф-повар рекомендует подогреть блюдо перед подачей к столу! Разогрейте духовку до 180 градусов. Утку рекомендуем переложить на противень. Налейте немного кипяченой воды на лист и накройте плотно фольгой, чтобы создать эффект пара. Разогревайте 20 минут. Для эффекта супер-золотистой корочки можно убрать фольгу через 15 минут, смазать утку смесью из растопленного сливочного масла, соевого соуса и мёда и поставить в духовку еще на 5 минут.

Лосось филе с брокколи и картофелем-мини. Заказ за 24 часа.

Шеф-повар рекомендует подогреть блюдо перед подачей к столу! Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте блюдо в духовку в фольгированной форме не снимая фольги на  20 минут . Достаньте лосось из духовки, аккуратно снимите фольгу, переложите на блюдо и подавайте на стол.

Заказ за сутки

Шеф-повар рекомендует подогреть блюдо перед подачей к столу! Разогрейте духовку до 160 градусов, ростбиф поставьте в духовку в фольгированной форме не снимая фольгу на 20 минут (ни в коем случае не больше!). После сразу достаньте мясо, переложите на блюдо для подачи, добавьте гарнир на свой вкус и подавайте к столу!